Rezervácie a viac info:
+421 911 621 395, +421 940 600 667
| Polievka | |
| Zemiakovo-pórový krém 0,25l 7 Polievka k dennému menu ZADARMO, cena polievky bez denného menu 1,90 €. |
| Hlavné jedlá | |
| Morčacie smotanové ragú s olivami, paprikou, tymiánom a citrónom, pečená tarhoňa, vyprážané kapary, paprikový gél, marinovaná cuketa, bylinky 150g|200g 1,3,7 | 10,90€ |
| Listový šalát s bielou reďkovkou, uhorkou, žltým melónom, cherry paradajkami, tekvicovými semienkami, gorgonzolou, prosciuttom, citrusovým vinaigrette a cesnakovými krutónmi 60g|290g 1,3,7 | 11,50€ |
| Business Menu I. | |
| Bravčové pľúcka sous vide, smotanový bešamel na kyslo, nakladaná horčica, jablkový tatarák, zemiakový crumble, domáca knedľa, bylinky 150g|200g 1,3,7,10 | 13,50€ |
| Business Menu II. | |
| Ryža 3 farieb, avokádo, uhorka, marinovaný melón, mrkvový šalát so sušenými hrozienkami, rukola, jogurt z feta syra 350g 7 250g + kuracie prsia sous vide 100g 7 13,90€ 250g + bravčová panenka sous vide 100g 14,90€
|
10,90€ |
| Polievka | |
| Šampiňónová polievka so zeleninou, zemiakmi a tymiánom 0,25l Polievka k dennému menu ZADARMO, cena polievky bez denného menu 1,90 €. |
| Hlavné jedlá | |
| Kuracie prsia sous-vide v kruste z lieskových orechov a parmezánu, hľuzovkové velouté, grilovaná mrkva, spálený pór, pečené baby zemiaky, bylinky 150g|200g 7,8 | 10,90€ |
| Bravčová krkovička sous vide, omáčka z čierneho piva, nakladané hrozno, pyré z bielej fazule, fermentované horčičné semienko, bylinky 150g|200g 1,10 | 11,90€ |
| Business Menu I. | |
| Bravčové pľúcka sous vide, smotanový bešamel na kyslo, nakladaná horčica, jablkový tatarák, zemiakový crumble, domáca knedľa, bylinky 150g|200g 1,3,7,10 | 13,50€ |
| Business Menu II. | |
| Ryža 3 farieb, avokádo, uhorka, marinovaný melón, mrkvový šalát so sušenými hrozienkami, rukola, jogurt z feta syra 350g 7 250g + kuracie prsia sous vide 100g 13,90€ 250g + bravčová panenka sous vide 100g 14,90€ |
10,90€ |
| Polievka | |
| Krémová polievka z pečenej zeleniny s krutónmi 0,25l 1,3,7 Polievka k dennému menu ZADARMO, cena polievky bez denného menu 1,90 €. |
| Hlavné jedlá | |
| Živánska – klobása, slanina, bravčové plece, zemiaky, cibuľa, paprika, perlová cibuľka, vínová šalotka, cesnak, kyslá uhorka, bylinky 150g|200g | 10,90€ |
| Tortilla plnená kuracím gyrosom, zelenina, ľadový šalát, dresing z jogurtu, fety a cesnaku, marinovaná uhorka, hranolky 250g|100g 1,3,7 | 10,50€ |
| Business Menu I. | |
| Pečená ryba, restovaný špenát s cesnakom, feniklová beurre blanc omáčka s wasabi, yuzu gél, grenaille zemiaky s maslom a petržlenom, pistácie 200g|200g 4,7,8 | 14,90€ |
| Business Menu II. | |
| Zdravá miska – citrusový bulgur s batátmi, cícerom, pomarančom, uhorkou, jogurtovo-sezamová zálievka, konfitované cherry paradajky, nakladaný zeler 350g 7,9,11 250g + grilovaný halloumi syr 100g 7 12,90€ 250g + trhané kuracie stehno 100g 12,90€
|
9,90€ |
| Polievka | |
| Pórová polievka so zemiakom 0,25l Polievka k dennému menu ZADARMO, cena polievky bez denného menu 1,90 €. |
| DENNÉ MENU PODÁVANÉ Z GRILU NA ZÁHRADE | |
| Grilovaná bravčová kotleta v parmezánovo-citrónovej kruste, zemiakovo-cesnakové rosti, kuriatková omáčka, glazovaná baby mrkva, nakladané portobello, bylinky 300g|200g 1,3 | 13,90€ |
| Grilovaný zeleninový špíz s tofu, miso marináda, arašidová omáčka, grilovaný pak choi, jazmínová ryža, sezamový crumble, fermentované edamame 200g|200g 5,6,11 | 10,90€ |
| Grilované kuracie prsia, grilovaná brokolica, pražené mandle, citrónovo-tymianový jus, zemiakovo-hráškové pyré, pečené cherry paradajky, bylinky 150g|200g 7,8 | 11,90€ |
| V prípade nepriaznivého počasia sa dané jedlá podávajú z kuchyne. |
| Business Menu I. | |
| Pečená ryba, restovaný špenát s cesnakom, feniklová beurre blanc omáčka s wasabi, yuzu gél, grenaille zemiaky s maslom a petržlenom, pistácie 200g|200g 4,7,8 | 14,90€ |
| Business Menu II. | |
| Zdravá miska – citrusový bulgur s batátmi, cícerom, pomarančom, uhorkou, jogurtovo-sezamová zálievka, konfitované cherry paradajky, nakladaný zeler 350g 7,9,11 250g + grilovaný halloumi syr 100g 7 12,90€ 250g + trhané kuracie stehno 100g 12,90€
|
9,90€ |
| Polievka | |
| Mexická fazuľová polievka s kyslou smotanou a tortillou 0,25l 1,3,7 Polievka k dennému menu ZADARMO, cena polievky bez denného menu 1,90 €. |
| Hlavné jedlá | |
| Hovädzí guláš na červenom víne, dusená hrášková ryža, červená cibuľa, petržlenová vňať 150g|200g | 12,50€ |
| Makové buchtičky, makovo-vanilkový krém, rumové maslo, slivkový gél, pražené vlašské orech 350g 1,3,7,8 | 9,50€ |
| Business Menu I. | |
| Pečená ryba, restovaný špenát s cesnakom, feniklová beurre blanc omáčka s wasabi, yuzu gél, grenaille zemiaky s maslom a petržlenom, pistácie 200g|200g 4,7,8 | 14,90€ |
| Business Menu II. | |
| Zdravá miska – citrusový bulgur s batátmi, cícerom, pomarančom, uhorkou, jogurtovo-sezamová zálievka, konfitované cherry paradajky, nakladaný zeler 350g 7,9,11 250g + grilovaný halloumi syr 100g 7 12,90€ 250g + trhané kuracie stehno 100g 12,90€
|
9,90€ |
Prajeme Vám dobrú chuť!
Alergény:
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut lebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobkyz nich, 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a a výrobky z neho. 8. Orechy a a výrobky z nich. 9. Zeler a a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
